000 | 01722nam a22003257a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | .b37016817 | ||
003 | BIBCPS | ||
005 | 20211015071757.0 | ||
008 | 070326s2006 spca || 000 ||cat|c | ||
035 | _a(OCoLC)803623950 | ||
040 |
_aES-BaCBU _bcat _cES-BaCBU |
||
245 | 0 | 0 |
_aMalvasia de Sitges / _c[coordina aquest dossier Josep Maria Puiggrós i Jové] |
260 |
_aBarcelona : _bICEA, _c2006 |
||
300 |
_a37 p. : _bil.; _c22 cm |
||
500 | _aNúmero monogràfic de: Dossiers Agraris, vol. 10, 2006 | ||
500 | _aText a dues columnes | ||
504 | _aBibliografia | ||
505 | 8 | _aConté: Presentació. p. 5. La Malvasia a la cuina de l'antiguitat / Valentí Mongay i Castro. p. 7 - 10. Aplicacions de la malvasia a la cuina actual / Florencio Martínez Hernández, David Martínez Martínez. p. 11 - 12. Apunts sobre la història de la Malvasia a Sitges / Roland Sierra i Farreras. p. 13 - 22. La Malvasia de Sitges en el món de les malvasies / Enric Bartra Sebastian. p. 23 - 26. Vinificacions de la malvasia de Sitges/ Anna Baqués Almirall. p. 27 - 34 | |
650 | 0 | 4 |
_aAgricultura _xPronòstic _zCatalunya |
650 | 0 | 0 |
_aViticultura _zCatalunya _zSitges _92447 |
650 | 0 | 0 |
_aMalvasia (Vi) _zCatalunya _zSitges _92568 |
700 | 1 |
_aPuiggrós i Jové, Josep Maria, _ecoord. |
|
710 | 2 | _aInstitució Catalana d'Estudis Agraris | |
830 | 0 |
_aDossiers agraris ; _v10 |
|
856 | 4 | 1 |
_zAccés lliure _uhttp://www.raco.cat/index.php/DossiersAgraris/issue/view/13208 |
856 | 4 | 1 |
_zAccés lliure _uhttp://publicacions.iec.cat/PopulaFitxa.do?moduleName=cataleg&subModuleName=cerca_rapida&idCatalogacio=3234 |
907 |
_a.b37016817 _b27-03-20 _c12-05-08 _d26-03-07 _em _fa _g- _hcat _ispc _j0 _k1 |
||
940 | _aUDL | ||
942 |
_2udc _cBK |
||
999 |
_c4881 _d4881 |